Pour mettre en valeur sa créativité , rien de tel que de soigner la finition d’un dessert grâce à l’utilisation de fruits spécifiquement conçus pour la décoration. Ils souligneront le talent du professionnel et illustreront le soin apporté à ses créations.
Rappeler dans la décoration les fruits utilisés dans un dessert, un classique. Mais l’originalité se trouve dans la forme: le chocolat est rappelé grâce aux mini-cabosses, les framboises sont jaunes ou rouges et proposées avec calice, les groseilles sont en grappes blanches et rouges, les pommes sont miniatures et avec queue, les kiwis sont miniatures à peau lisse...
Et la touche finale est apportée au glaçage par les graines de fruit de la passion.

Entièrement naturels, les Fruit’Déco sont issus d’un travail de recherche en commun avec les arboriculteurs partenaires de Cap’Fruit en France, en Côte d’Ivoire et au Chili.