Figue de Provence
Gold Miner
Carlos Yturria
Foie gras poêlé, Mangues et Figues
Christophe Aribert
Escalopes de foie gras de canard sur confit de figues de Provence, caramel au beurre salé
Daniel Friess
Tarte fine Figue
David Ducamp
Tartelette au panais, a la figue et a la noisette
Jendrik Wollesen