Ananas
Jus de fruits
Bûche coco
Vincent Guerlais
Cilaos
Jérémy Delteil
Banalime ginger
Gâteau crémeux Banalime Ginger
Denis Drame
Citron jaune
Ceviche de Homard
Massimiliano Valenzi
Veau, Millefeuille à la Pomme et à la Truffe
Massimiliano Valenzi
Le citron de l'arrière pays
Freddy Monier
La Pomme
Julien Dugourd
Le Califagrume
Philippe Brito
Tarte Citron, pointe de sésame
Nicolas Paciello
Citron vert
Bosque asiàtico
Paul Morel
Christmas in summertime & So automatic
Filippo Sisti