Partenaire engagé de la terre à l'assiette
ACCUEIL > Les Gammes Produits > Cassis > Surgelé > Fruit'Purée Cassis surgelée

Fruit'Purée Cassis surgelée

Notre cassis, variété Black Down, est cultivé à seulement quelques kilomètres de l’usine Capfruit, sur la commune de Pommier-de-Beaurepaire, en Isère. Ce fruit rouge, de couleur noire violacée, à la texture épaisse, est réputé pour son goût puissant, acidulé et naturellement sucré. Notre expertise et la collaboration avec notre partenaire-producteur, nous permettent de le récolter à parfaite maturité, pour un résultat optimal. La purée est pasteurisée, afin d’éliminer tout risque bactériologique et garantir la sécurité alimentaire.
Pour toutes vos créations, salées ou sucrées, Fruit’Purée Cassis d’Isère est désormais disponible 100% Sans Sucres Ajoutés.

Disponible en :
*pots de 1 Kg (2 unités par carton),
*seaux de 5 Kg (3 unités par carton) : bio (sans sucres ajoutés autres que ceux naturellement présents dans le fruit),
*seaux de 20 Kg : en conventionnel et bio (sans sucres ajoutés autres que ceux naturellement présents dans le fruit),
*poches aseptiques de 1 Kg (5 unités par carton) : prodt pasteurisé et sucré avec 10% de sucre cristal.