Notre pomme verte, de la variété "Granny Smith", est cultivée à quelques kilomètres seulement de notre usine de production, sur les coteaux de la vallée du Rhône. Elle est récoltée au mois d’octobre, à juste maturité, pour préserver sa couleur verte éclatante et sa peau lisse et brillante. Très parfumée, sa chair est croquante, juteuse et acidulée.
Non pasteurisée, et aujourd’hui sans sucres ajoutés autres que ceux naturellement présents dans le fruit, Fruit'Purée Pomme verte "Granny Smith" surgelée offre une saveur exceptionnellement fraîche et désaltérante, ainsi qu’une couleur pastel acidulée.
Fruit'Purée Pomme verte "Granny Smith" se déclinera parfaitement en pâtisserie, sorbet, cuisine ou boisson.
