La bergamote est un agrume à chair vert pâle, recouvert d’une peau jaune,lisse et épaisse à maturité. Principalement cultivé en Calabre, le fruit est utilisé, pour l’huile de son écorce, en parfumerie et dans l’agroalimentaire. Le jus offre un arôme fruité très puissant et caractéristique. Capfruit vous propose la Fruit'Purée Bergamote non pateurisée et sans sucres ajoutés, autres que ceux naturellement présents dans le fruit, comme l'ensemble de la gamme Agrumes.
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*pots de 1 Kg (2 unités par carton).