Bonbon Chocolaté à la Fraise / au Vinaigre Balsamique Réduit
Glace à la Fraise des Bois en Cornet Maria Ohlin
Dessert à l'assiette Brochette Glacée David Ducamp
Dessert à l'assiette Menthe David Ducamp
Cheesecake Pamplemousse David Ducamp
Pavlova au litchi Lincoln Carson
Mousse cuite au chocolat blanc, terrine de fraises, guimauve à la fraise, crème glacée au yaourt et à la fraise, gâteau de polenta... Þráinn Freyr Vigfússon
Fromage Blanc à la Fraise, Sorbet Fraise Basilic Ya Hsin Cheng