Mûre
Anguille grillée, ketchup de mûres
Emanuele Scarello
La Rosée
Florian Kraemer
Oeuf à la neige et pralines roses
Le feuille à feuille aux différentes mûres, chiboust et glace yaourt
Guillaume Godin
Dessert à l'assiette Framboise
David Ducamp
Tart' Alpine
Michaël Perrichon
Entretarte Mûre-Fraise
David Ducamp