Amande blanche
![Pigeon de l'Anjou Poché et Rôti, Écumé d'Amaretto, Olives noires et Crumble d'Amoretti <br /><strong>Marcus Wareing</strong>](/data/medias/858/style/recette_listing/CR_Wareing_Pigeon_de_l_Anjou.jpg)
Pigeon de l'Anjou Poché et Rôti, Écumé d'Amaretto, Olives noires et Crumble d'Amoretti
Marcus Wareing
![Sorbet amande, ganache chocolat blanc et topinambour, meringue à l'aneth et granité à l'aneth<br /><strong>Singurour Helgason</strong>](/data/medias/615/style/recette_listing/CR_Helgason_Sorbet_amande_ganache_chocolat.jpg)
Sorbet amande, ganache chocolat blanc et topinambour, meringue à l'aneth et granité à l'aneth
Singurour Helgason
Pigeon de l'Anjou Poché et Rôti, Écumé d'Amaretto, Olives noires et Crumble d'Amoretti
Marcus Wareing
Sorbet amande, ganache chocolat blanc et topinambour, meringue à l'aneth et granité à l'aneth
Singurour Helgason