Abriconilla Fleur de sel
Abricot
Berriolette
![Dégustation autour des fruits rouges, crémeux à la framboise Grand Cru, confit Berriolette citronné, sorbet pamplemousse rose à la vanille<br /><strong>Julien Beaulieu</strong>](/data/medias/2095/style/recette_listing/Julien_Beaulieu_Recette.jpg)
Dégustation autour des fruits rouges, crémeux à la framboise Grand Cru, confit Berriolette citronné, sorbet pamplemousse rose à la vanille
Julien Beaulieu
Citron jaune
![Coquille Saint-Jacques à la vanille, aux agrumes et aux épices, endives caramélisées, cerises au sirop, mâche et menthe<br /><strong>Carrie Nahabedian</strong>](/data/medias/681/style/recette_listing/CR_Nahabedian_Coquille_Saint-Jacques_vanille.jpg)
Coquille Saint-Jacques à la vanille, aux agrumes et aux épices, endives caramélisées, cerises au sirop, mâche et menthe
Carrie Nahabedian
![Parfait à la Crème Fraîche au Calvados, Sorbet Granny Smith, Pain d'Epices et Pomme Caramélisée<br /><strong>Régis Beauregard</strong>](/data/medias/562/style/recette_listing/CR_Beauregard_Parfait_a_la_Creme.jpg)
Parfait à la Crème Fraîche au Calvados, Sorbet Granny Smith, Pain d'Epices et Pomme Caramélisée
Régis Beauregard
![Mousse cuite au chocolat blanc, terrine de fraises, guimauve à la fraise, crème glacée au yaourt et à la fraise, gâteau de polenta...<br /><strong>Þráinn Freyr Vigfússon</strong>](/data/medias/892/style/recette_listing/CR_Vigfusson_Mousse_cuite_au_chocolat.jpg)
Mousse cuite au chocolat blanc, terrine de fraises, guimauve à la fraise, crème glacée au yaourt et à la fraise, gâteau de polenta...
Þráinn Freyr Vigfússon