Le Cassis Noir de Bourgogne est une variété ancienne qui se distingue par sa couleur noire violine profonde et ses arômes intenses. Cette baie charnue, juteuse et naturellement sucrée, offre des saveurs douces et légèrement acidulées.
Cultivé dans la région Rhône-Alpes, sur la commune de Pommier de Beaurepaire, le cassis est récolté à parfaite maturité, pour offrir une purée au parfum authentique et puissant.
Pasteurisée, afin d’éliminer tout risque bactériologique et garantir la sécurité alimentaire, Fruit'Purée surgelée Cassis Noir de Bourgogne est 100% sans sucres ajoutés, autres que ceux naturellement présents dans le fruit et agrémentera parfaitement toute vos préparations sucrées et salées ainsi que vos créations boissons.
Disponible en :
*pot de 1 Kg (2 unités par carton),
*seaux de 5 Kg (3 unités par carton).