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La camerise est un petit fruit nordique au goût unique, à la fois acidulé, fruité et légèrement tannique, avec des notes de cassis, de mûre et de myrtille. Elle est cultivée dans les Vosges. Riche en antioxydants et en vitamines, sa couleur rouge violacée et sa saveur vive apportent fraîcheur et caractère.
Laissez-vous inspirer par ces quelques recettes
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